Cà chua beef

Cà chua beef là loại cà chua có kích thước lớn, màu sắc đỏ tươi và cứng hơn so với cà chua thông thường. Cà chua beef có hương vị đậm đà, vị chua ngọt thanh. Dùng để chế biến cho các món ăn như salad, sandwich, pizza, hoặc làm nguyên liệu chính cho các món có sốt cà chua. Cà chua beef mang nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin A, vitamin C, chất chống oxy hóa và kali. Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ các bệnh ung thư, huyết áp và tốt cho tim mạch.

Thành phần dinh dưỡng cho 100g cà chua beef:

• Năng lượng: 18 kcal
• Carbohydrate: 3.9 g
• Protein: 0.9 g
• Chất béo: 0.2 g
• Chất xơ: 1.2 g
• Đường: 2.6 g
• Natri: 5 mg
• Kali: 237 mg
• Vitamin A: 833 IU
• Vitamin C: 23.4 mg
• Canxi: 10 mg
• Sắt: 0.3 mg

Cà chua beef cũng chứa một số chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác như lycopene, beta-carotene, lutein, zeaxanthin và lycopene có lợi cho sức khỏe của cơ thể.