Ớt chuông rất giàu vitamin C, chỉ với một quả ớt chuông cung cấp tới 169% RDI. Các vitamin và khoáng chất khác trong ớt chuông bao gồm vitamin K1, vitamin E, vitamin A, folate và kali… rất tốt cho xương, tim mạch, tốt cho bà bầu, chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin E cần thiết cho các dây thần kinh và cơ bắp khỏe mạnh.
Ớt chuông xanh, đỏ và vàng có thành phần dinh dưỡng tương tự nhau, mặc dù hàm lượng chất chống oxy hóa của chúng có thể khác nhau.
Ớt chuông xanh
Ớt chuông xanh Hasfarm Greens+ được trồng trong các nhà kính tại Đà Lạt theo tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. Ớt chuông xanh có lớp vỏ nhẵn bóng màu xanh bắt mắt, thịt giòn, ngọt và có vị nồng đặc trưng. Những quả ớt chuông xanh phải đạt đầy đủ các điều kiện về kích thước và màu sắc của quả trước khi thu hoạch để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Trong 100 gram ớt chuông có chứa:
- Lượng calo: 31
- Nước: 92%
- Chất đạm: 1 gram
- Carbs: 6 gram
- Đường: 4,2 gram
- Chất xơ: 2,1 gram
- Chất béo: 0,3 gram
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.