Xà lách Iceberg (xà lách cuộn)

Xà lách Iceberg là loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực và nguồn gốc từ châu Âu và châu Á. Xà lách Iceberg có màu xanh lá nhạt, bên trong lá màu trắng, từng thớ lá rộng và dày, giống hình đĩa và sắp xếp theo lớp tròn. Thường được sử dụng làm rau sống trong các món salad, bánh sandwich, hoặc làm nguyên liệu chế biến các món ăn.