Ớt Jalapeno

Ớt Jalapeno là một loại ớt có nguồn gốc từ Mexico, được trồng và sử dụng phổ biến trên khắp thế giới. Ớt Jalapeno có một hương vị đặc trưng, hơi cay và có thể được sử dụng để nấu ăn hoặc làm gia vị cho các món ăn.

100g ớt Jalapeno cung cấp khoảng 29 calo, chứa hầu hết là carbohydrate (6,5g) và chất xơ (2,8g). Ngoài ra, ớt Jalapeno còn chứa một lượng nhỏ đường (4,1g) và chất béo (0,4g).

Trong 100g ớt Jalapeno cũng cung cấp một số vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe, bao gồm:

• Vitamin C: 118% giá trị khuyến nghị hàng ngày (RDI)
• Vitamin B6: 5% RDI
• Vitamin A: 4% RDI
• Kali: 5% RDI
• Magiê: 2% RDI

Ngoài ra, ớt Jalapeno còn chứa một số chất chống oxy hóa và chất chống viêm có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, vì chứa capsaicin, một chất làm cay, nên nếu ăn quá nhiều ớt Jalapeno có thể gây khó chịu cho dạ dày và đường ruột của một số người.