Hành tây Đà Lạt

Hành tây Đà Lạt là một loại hành tây trồng tại vùng cao nguyên Đà Lạt, Việt Nam. Đây là một trong những loại hành được ưa chuộng bởi vị ngọt đặc trưng và màu sắc đẹp mắt. Hành tây Đà Lạt thường được sử dụng trong các món ăn như xào, nướng, hầm, hay được dùng để làm gia vị và nêm nếm trong các món ăn.
Theo bảng dinh dưỡng của USDA, 100g hành tây Đà Lạt có chứa:

• 
  
• Calo: 43
  
• Carbohydrate: 10g
  
• Chất xơ: 1.7g
  
• Protein: 1.2g
  
• Chất béo: 0.1g
  
• Vitamin C: 10.2mg
  
• Vitamin B6: 0.2mg
  
• Kali: 146mg
  
• Canxi: 23mg
  
• Sắt: 0.3mg
  

Hành tây Đà Lạt cung cấp nhiều vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Chúng cũng có tính kháng khuẩn và giảm viêm, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa bệnh tật. Ngoài ra, hành tây Đà Lạt cũng chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh tật. Tuy nhiên, như các loại hành khác, hành tây Đà Lạt cũng có thể gây ra tình trạng khó tiêu hoặc khó thở nếu ăn quá nhiều.