Đậu cove Nhật

Đậu Cove giống Nhật là một loại đậu xanh được trồng ở Nhật Bản, có hình dáng tròn nhỏ và màu xanh đậm. Đậu Cove giống Nhật có vị ngọt và giòn, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là trong các món ăn như miso soup, salad, sushi và tempura.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g đậu Cove giống Nhật bao gồm:

• Năng lượng: 55 kcal
• Protein: 4,1 g
• Carbohydrate: 8,5 g
• Chất xơ: 5,1 g
• Chất béo: 0,5 g
• Natri: 1 mg
• Kali: 248 mg
• Canxi: 29 mg
• Sắt: 1,3 mg
• Magiê: 21 mg
• Kẽm: 0,7 mg
• Folate: 55 mcg.