Cà chua quả lê

Cà chua quả lê là một loại cà chua có kích thước nhỏ hơn cà chua thông thường, hình dáng giống như quả lê, có màu đỏ tươi và vị ngọt thanh. Cà chua quả lê có thể được sử dụng để làm salad hoặc phô mai.

Trong 100g cà chua quả lê tươi, chúng ta có thể tìm thấy các chất dinh dưỡng sau đây:

• Calories: 18 kcal
• Carbohydrates: 3.9g
• Protein: 0.9g
• Chất béo: 0.2g
• Chất xơ: 1.2g
• Natri: 5mg
• Kali: 237mg
• Vitamin C: 21mg
• Vitamin A: 149 IU
• Folate: 15mcg
• Lycopene: 2573mcg

Cà chua quả lê là một nguồn tuyệt vời của vitamin C và kali, cùng với một số lượng nhỏ các vitamin và khoáng chất khác. Nó cũng chứa một lượng đáng kể lycopene, một chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Tuy nhiên, cà chua quả lê không phải là nguồn chính của các chất dinh dưỡng, vì vậy nên bổ sung với các loại thực phẩm khác để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.